Synonyms: Guajava pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava var. pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava (L.) Kuntze, Psidium aromaticum, Psidium cujavillus Burm. f., Psidium guajava var. cujavillum (Burman) Krug and Urb., Psidium guajava var. guajava, Psidium guava Griseb., Psidium guayava Raddi, Psidium igatemyensis Barb. Rodr., Psidium pomiferum L., Psidium pumilum var. guadalupense, Psidium pumilum Vahl, Psidium pyriferum L.
Myrtaceae family
Κατηγοριες: Καρποφόρα, Φρουτα, Τροπικά φρούτα - Categories/tags: Fruits, Exotic fruits
Zone 10-11
Το γενος Psidium περιλαμβανει 100 περιπου ειδη αειθαλων θαμνων και δεντρων τροπικης προελευσεως. Ολα προερχονται απο τις θερμες περιοχες της Αμερικης και αναλογα με το ειδος εμφανιζουν μια μεγαλη διασπορα σε πολλες περιοχες του πλανητη μας οπου το κλιμα ειναι ευνοικο για την αναπτυξη τους.
To Psidium guajava γνωστο κυριως σαν Guava ειναι το πιο διαδεδομενο απο τα υπολοιπα ειδη του γενους και καλλιεργειται κυριως για τους ευγευστους αρωματικους καρπους του σε ολες τις περιοχες με τροπικο ως ευκρατο-θερμο κλιμα. Επισης τα φυλλα του δεντρου εχουν διαφορες θεραπευτικες ιδιοτητες και χρησιμοποιουνται ευρυτατα στη φαρμακοβιομηχανια.
Προκειται για δεντρο μεσου μεγεθους που στις χωρες καταγωγης του (Μεξικο, Κ.Αμερικη, Ν. Αμερικη) μπορει να φτασει η και να ξεπερασει σε υψος τα 12 μετρα. Σε αυτοφυη κατασταση στο τροπικο δασος του αμαζονιου, λογω του ανταγωνισμου που υπαρχει με τα αλλα φυτα αναπτυσονται περισσοτερο σε υψος, και πολλα απο αυτα μπορουν να ξεπερασουν τα 20 μετρα.
Σε συνθηκες καλλιεργειας εχει παρατηρηθει οτι το Guava παραγει περισσοτερους και καλυτερης ποιοτητας καρπους απο οτι στο φυσικο του περιβαλλον. Επιπλεον τα δεντρα που περνουν μια μικρη περιοδο αναπαυσης με σχετικα χαμηλες θερμοκρασιες, την ανοιξη παρουσιαζουν μια πλουσια ανθοφορια και συνεπως περισσοτερους καρπους.
Τα φυλλα εμφανιζονται αντιθετα, ανα ζευγος, πανω σε γωνιωδη στελεχη με τεσσερεις πλευρες. Ειναι τραχια σκουροχρωμα και σκληρα με ελλειψοειδες οβαλ σχημα και σε πληρη αναπτυξη φτανουν σε μηκος τα 15 εκατοστα. Τα ανθη, λευκα με πεντε πεταλα τυπικα της οικογενειας που ανηκουν, φερουν πολυαριθμους επιμηκεις στημονες, προσελκυουν και γονιμοποιουνται απο ολα σχεδον τα εντομα!
Στα κλιματα μας το Guava ανθιζει νωρις το καλοκαιρι και αναλογα με τη ποικιλα οι καρποι ωριμαζουν στις αρχες του Φθινοπωρου η και αργοτερα. Ειναι ομοιοι σε μεγεθος και σχημα με μικρα αχλαδια, και πιο σπανια σφαιρικοι με πολυ εντονο αρωμα, ισως το δυνατοτερο απο ολους τους βρωσιμους καρπους! Εχουν υποξινη βουτυρωδη γευση και στο εσωτερικο τους περικλειουν πληθος σπορων.
Τα νεαρα δεντρυλια φυτευονται στα μεσα της ανοιξης σε υγρα, διαπερατα, καλα αποστραγγιζομενα εδαφη και σε ηλιολουστες τοποθεσιες. Τα Guava προσαρμοζονται σε ολους του τυπους εδαφων, απο τα μετριως οξινα με Ph 4,5 εως και τα αλκαλικα με μεγιστη τιμη τα 9,4. Επισης καλλιεργειται με επιτυχια τοσο σε ξηροθερμικα κλιματα οσο και σε περιοχες με μεγαλο υψος βροχοπτωσης.
Στη χωρα μας μπορει να καλλιεργηθει στην υπαιθρο μονο σε περιοχες οπου κατα τη διαρκεια του χειμωνα η απολυτα ελαχιστη τιμη της θερμοκρασιας δε πεφτει κατω απο 0C
Σε λιγοτερο ευνοικες κλιματολογικες συνθηκες διατηρουνται σε μεγαλα δοχεια η γλαστρες οπου κατα τη διαρκεια του χειμωνα φυλασονται σε θερμοκηπιο με ελαχιστη θερμοκρασια γυρω στους +5C. Οπως αναφερθηκε παραπανω, τα φυτα που εκτειθονται κατα τη χειμερινη περιοδο σε χαμηλες θερμοκρασιες παραγουν περισσοτερους καρπους.
Τα Guava αναπαραγονται με διαφορους μεθοδους αλλα η πιο διαδεδομενη που εγγυαται αριστα αποτελεσματα ειναι τα ημιξυλωδη μοσχευματα που λαμβανονται κατα τη διαρκεια του χειμωνα απο τις κορυφες των φυτων, Σα μοσχευματα χρησιμοποιουνται κυριως πλευρικοι δευτερευοντες βλαστοι(για μελλοντικη καλλιεργεια σε δοχεια) η κορυφες(για δημιουργια φυτων με δεντρωδη αναπτυξη). Απο τους βλαστους αφαιρουνται τα φυλλα της βασης ενω αυτα της κορυφης κοβονται στο μισο τους μηκος για να μειωθειη διαπνοη. Φυτευονται σε θερμαινομενο κασονι, η καλυτερα μεμονωμενα σε μικρες γλαστρες με περλιτη και σε σταθερη θερμοκρασια 18-20C. Τα φυτα που παραγονται με το παραπανω τροπο εχουν τη δυνατοτητα να ανθισουν απο την επομενη ανοιξη.
Ο πολλαπλασιασμος με σπορο δε παρουσιαζει δυσκολιες αλλα τα νεαρα σποροφυτα δε καρποφορουν προτου συμπληρωσουν το τριτο η τεταρτο ετος της ηλικιας τους.
Σπερνονται αρχες της ανοιξης σε θερμαινομενο σποριο, η και αργοτερα, σε ενα μειγμα που αποτελειται απο φυτοχωμα, περλιτη και ψιλη ποταμισια αμμο σε ισα μερη. Τα νεαρα φυτα φυτρωνουν στο χρονικο διαστημα των δυο με τριων εβδομαδων. Μεταφυτευονται νωρις και εφοσον εχουν αναπτυξει το τριτο φυλλο τους, μεμονωμενα σε μικρες γλαστρες που περιεχουν ενα υποστρωμα ομοιο με της σπορας.
Αναλογα με την αναπτυξη των νεαρων φυτων μεταφερονται διαδοχικα σε μεγαλυτερα δοχεια.
Στα κλιματα μας τα φυτα που παραγονται με τους παραπανω τροπους δε μπορουν να φυτευτουν η να διατηρηθουν στην υπαιθρο προτου σημπληρωσουν το τριτο ετος της ηλικιας τους.
Δεντρυλια Guava με καλα σχηματισμενους ανθοφορους οφθαλμους.
Ανθισμενο δεντρυλιο Guavas.
Καρποι ενα μηνα περιπου πριν την ωριμανση τους.
Guava κατα τη διαρκεια της ωριμανση τους.
Τελικα, αργα η γρηγορα ολοι θα περασουν απο εδω...... 
Βλεπεις δε μου αρεσουν οι μισοτελειωμενες δουλειες, ουτε και να δημιουργω θεματα με δυο σειρες, π.χ : 
) 
Φυσικα εαν ευδοκιμουσαν στα κλιματα μας και οι καρποι μπορουσαν να συντηρηθουν για καποιο καιρο μετα τη συλλογη τους, τα 
