NEWS:

Psidium guajava (guava)

Forum με αναφορές, υποδείξεις, και συζητήσεις σχετικά με τη καλλιέργεια ευαίσθητων ειδών συμπεριλαμβάνομενων και τα Φυτα Εσωτερικού χώρου

Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Σάβ Οκτ 17, 2009 10:33 pm

Guava (Psidium guajava)

Synonyms: Guajava pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava var. pyrifera (L.) Kuntze, Myrtus guajava (L.) Kuntze, Psidium aromaticum, Psidium cujavillus Burm. f., Psidium guajava var. cujavillum (Burman) Krug and Urb., Psidium guajava var. guajava, Psidium guava Griseb., Psidium guayava Raddi, Psidium igatemyensis Barb. Rodr., Psidium pomiferum L., Psidium pumilum var. guadalupense, Psidium pumilum Vahl, Psidium pyriferum L.

Myrtaceae family

Κατηγοριες: Καρποφόρα, Φρουτα, Τροπικά φρούτα - Categories/tags: Fruits, Exotic fruits

Zone 10-11



Το γενος Psidium περιλαμβανει 100 περιπου ειδη αειθαλων θαμνων και δεντρων τροπικης προελευσεως. Ολα προερχονται απο τις θερμες περιοχες της Αμερικης και αναλογα με το ειδος εμφανιζουν μια μεγαλη διασπορα σε πολλες περιοχες του πλανητη μας οπου το κλιμα ειναι ευνοικο για την αναπτυξη τους.
To Psidium guajava γνωστο κυριως σαν Guava ειναι το πιο διαδεδομενο απο τα υπολοιπα ειδη του γενους και καλλιεργειται κυριως για τους ευγευστους αρωματικους καρπους του σε ολες τις περιοχες με τροπικο ως ευκρατο-θερμο κλιμα. Επισης τα φυλλα του δεντρου εχουν διαφορες θεραπευτικες ιδιοτητες και χρησιμοποιουνται ευρυτατα στη φαρμακοβιομηχανια.
Προκειται για δεντρο μεσου μεγεθους που στις χωρες καταγωγης του (Μεξικο, Κ.Αμερικη, Ν. Αμερικη) μπορει να φτασει η και να ξεπερασει σε υψος τα 12 μετρα. Σε αυτοφυη κατασταση στο τροπικο δασος του αμαζονιου, λογω του ανταγωνισμου που υπαρχει με τα αλλα φυτα αναπτυσονται περισσοτερο σε υψος, και πολλα απο αυτα μπορουν να ξεπερασουν τα 20 μετρα.
Σε συνθηκες καλλιεργειας εχει παρατηρηθει οτι το Guava παραγει περισσοτερους και καλυτερης ποιοτητας καρπους απο οτι στο φυσικο του περιβαλλον. Επιπλεον τα δεντρα που περνουν μια μικρη περιοδο αναπαυσης με σχετικα χαμηλες θερμοκρασιες, την ανοιξη παρουσιαζουν μια πλουσια ανθοφορια και συνεπως περισσοτερους καρπους.
Τα φυλλα εμφανιζονται αντιθετα, ανα ζευγος, πανω σε γωνιωδη στελεχη με τεσσερεις πλευρες. Ειναι τραχια σκουροχρωμα και σκληρα με ελλειψοειδες οβαλ σχημα και σε πληρη αναπτυξη φτανουν σε μηκος τα 15 εκατοστα. Τα ανθη, λευκα με πεντε πεταλα τυπικα της οικογενειας που ανηκουν, φερουν πολυαριθμους επιμηκεις στημονες, προσελκυουν και γονιμοποιουνται απο ολα σχεδον τα εντομα!
Στα κλιματα μας το Guava ανθιζει νωρις το καλοκαιρι και αναλογα με τη ποικιλα οι καρποι ωριμαζουν στις αρχες του Φθινοπωρου η και αργοτερα. Ειναι ομοιοι σε μεγεθος και σχημα με μικρα αχλαδια, και πιο σπανια σφαιρικοι με πολυ εντονο αρωμα, ισως το δυνατοτερο απο ολους τους βρωσιμους καρπους! Εχουν υποξινη βουτυρωδη γευση και στο εσωτερικο τους περικλειουν πληθος σπορων.
Τα νεαρα δεντρυλια φυτευονται στα μεσα της ανοιξης σε υγρα, διαπερατα, καλα αποστραγγιζομενα εδαφη και σε ηλιολουστες τοποθεσιες. Τα Guava προσαρμοζονται σε ολους του τυπους εδαφων, απο τα μετριως οξινα με Ph 4,5 εως και τα αλκαλικα με μεγιστη τιμη τα 9,4. Επισης καλλιεργειται με επιτυχια τοσο σε ξηροθερμικα κλιματα οσο και σε περιοχες με μεγαλο υψος βροχοπτωσης.
Στη χωρα μας μπορει να καλλιεργηθει στην υπαιθρο μονο σε περιοχες οπου κατα τη διαρκεια του χειμωνα η απολυτα ελαχιστη τιμη της θερμοκρασιας δε πεφτει κατω απο 0C
Σε λιγοτερο ευνοικες κλιματολογικες συνθηκες διατηρουνται σε μεγαλα δοχεια η γλαστρες οπου κατα τη διαρκεια του χειμωνα φυλασονται σε θερμοκηπιο με ελαχιστη θερμοκρασια γυρω στους +5C. Οπως αναφερθηκε παραπανω, τα φυτα που εκτειθονται κατα τη χειμερινη περιοδο σε χαμηλες θερμοκρασιες παραγουν περισσοτερους καρπους.
Τα Guava αναπαραγονται με διαφορους μεθοδους αλλα η πιο διαδεδομενη που εγγυαται αριστα αποτελεσματα ειναι τα ημιξυλωδη μοσχευματα που λαμβανονται κατα τη διαρκεια του χειμωνα απο τις κορυφες των φυτων, Σα μοσχευματα χρησιμοποιουνται κυριως πλευρικοι δευτερευοντες βλαστοι(για μελλοντικη καλλιεργεια σε δοχεια) η κορυφες(για δημιουργια φυτων με δεντρωδη αναπτυξη). Απο τους βλαστους αφαιρουνται τα φυλλα της βασης ενω αυτα της κορυφης κοβονται στο μισο τους μηκος για να μειωθειη διαπνοη. Φυτευονται σε θερμαινομενο κασονι, η καλυτερα μεμονωμενα σε μικρες γλαστρες με περλιτη και σε σταθερη θερμοκρασια 18-20C. Τα φυτα που παραγονται με το παραπανω τροπο εχουν τη δυνατοτητα να ανθισουν απο την επομενη ανοιξη.
Ο πολλαπλασιασμος με σπορο δε παρουσιαζει δυσκολιες αλλα τα νεαρα σποροφυτα δε καρποφορουν προτου συμπληρωσουν το τριτο η τεταρτο ετος της ηλικιας τους.
Σπερνονται αρχες της ανοιξης σε θερμαινομενο σποριο, η και αργοτερα, σε ενα μειγμα που αποτελειται απο φυτοχωμα, περλιτη και ψιλη ποταμισια αμμο σε ισα μερη. Τα νεαρα φυτα φυτρωνουν στο χρονικο διαστημα των δυο με τριων εβδομαδων. Μεταφυτευονται νωρις και εφοσον εχουν αναπτυξει το τριτο φυλλο τους, μεμονωμενα σε μικρες γλαστρες που περιεχουν ενα υποστρωμα ομοιο με της σπορας.
Αναλογα με την αναπτυξη των νεαρων φυτων μεταφερονται διαδοχικα σε μεγαλυτερα δοχεια.
Στα κλιματα μας τα φυτα που παραγονται με τους παραπανω τροπους δε μπορουν να φυτευτουν η να διατηρηθουν στην υπαιθρο προτου σημπληρωσουν το τριτο ετος της ηλικιας τους.







Δεντρυλια Guava με καλα σχηματισμενους ανθοφορους οφθαλμους.

Εικόνα


Εικόνα






Ανθισμενο δεντρυλιο Guavas.

Εικόνα






Καρποι ενα μηνα περιπου πριν την ωριμανση τους.

Εικόνα






Guava κατα τη διαρκεια της ωριμανση τους.

Εικόνα



Εικόνα



Εικόνα



Εικόνα
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Δευτ Νοέμ 16, 2009 1:26 am

Τα περισσοτερα δεντρυλια ωριμασανε τους καρπους τους ενα μηνα πριν και τωρα εμειναν απογυμνωμενα.

Εικόνα



Ενα ομως αργησε πολυ αλλα τα καταφερε! Ο πρωτος καρπος ωριμασε σημερα :Happy2:
Τα κλωναρια ειναι φορτωμενα με καρπους που θα ωριμαζουν σταδιακα για 10 περιπου ημερες

Εικόνα


Εικόνα


Εικόνα


Εικόνα


Εικόνα


Εικόνα
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό orfeas_t την Σάβ Νοέμ 20, 2010 12:28 am

Aytes οι φωτογραφίες είναι δικες σου ή απο το διαδικτυον?!
δλδ υπαρχουν δενδρακια γκουαβα στην ελλαδα και ευδοκιμει?!
επειδη θα ήθελα πολύ να το έχω στο μπαλκόνι μου!
orfeas_t
 
Δημοσ.: 1
Εγγραφη: Παρ Νοέμ 19, 2010 11:47 pm

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Σάβ Νοέμ 20, 2010 1:06 am

Βρε, βρε σαν τα χιονια! :Happy2: Καλως ορισες Ορφεα. ;)) Τελικα, αργα η γρηγορα ολοι θα περασουν απο εδω...... :Glory:
Ενοειται οτι οι φωτογραφιες ειναι δικες μου και οχι κλεμενες απο το δυαδικτυο. Και δεν ειναι μονο αυτες, ειναι και αλλες που δεν δημοσιευονται ετσι αυθαιρετα εαν προηγουμενως δεν εχει γινει καποιο ολοκληρωμενο θεμα σχετικα με συμβουλες γυρω απο τη καλλιεργεια, πολλαπλασιασμο κλπ. :Yes: Βλεπεις δε μου αρεσουν οι μισοτελειωμενες δουλειες, ουτε και να δημιουργω θεματα με δυο σειρες, π.χ : "πατ, κιουτ, το ριχνουμε στο φουρνο στους 180 βαθμους......" :haha: :Sick: )
Τα δεντρυλια guava, που βλεπεις στις φωτογραφιες, ειναι καλλιεργημενα σε γλαστρες 50 λιτρων μεσα στο χωρο του θερμοκηπιου. Δινουν καλη παραγωγη, ομως ανα δυο χρονια. Φετος δεν ειδα ουτε ενα καρπο. :Sad2:
Πριν μερικες μερες πηρα αρκετα μοσχευματα, πανω απο 500 και τα εβαλα στο ριζωτηριο. Για την ωρα πανε ολα καλα και το ποσοστο επιτυχιας συνηθως ειναι αρκετα υψηλο. Στο συνολο των μοσχευματων κυμαινεται γυρω στο 95%. Οσα φυτα προερχονται απο μοσχευματα που εχουν ληφθει απο ενηλικα δεντρα καρπιζουν ηδη απο την επομενη χρονια και πριν ακομη φτασουν σε υψος το ενα μετρο. :Glory:
Τη ανοιξη θα εχω παρα πολλα νεαρα φυτα και οχι μονο απο αυτα. :Ce:
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Ippolitos την Τρί Δεκ 21, 2010 2:54 am

τι γεύση έχουν;.......και μη μου πεις κοτόπουλο! :D
Ippolitos
 
Δημοσ.: 62
Εγγραφη: Τετ Μάιος 26, 2010 5:07 pm

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Τρί Δεκ 21, 2010 8:11 pm

Στα κλιματα μας το Guava ανθιζει νωρις το καλοκαιρι και αναλογα με τη ποικιλα οι καρποι ωριμαζουν στις αρχες του Φθινοπωρου η και αργοτερα. Ειναι ομοιοι σε μεγεθος και σχημα με μικρα αχλαδια, και πιο σπανια σφαιρικοι με πολυ εντονο αρωμα, ισως το δυνατοτερο απο ολους τους βρωσιμους καρπους! Εχουν υποξινη βουτυρωδη γευση και στο εσωτερικο τους περικλειουν πληθος σπορων.


.........εγραψα πιο πανω. :teach:
Στη γευση θυμιζουν καπως τα αχλαδια αλλα ειναι πολυ πιο ευγευστα. Οπως ανεφερα εχουν μια υποξινη και ευχαριστη γευση, παρομοια με αυτη του λεμονιου αλλα ειναι αρκετα γλυκα και οταν ωριμασουν στο δεντρο γινονται πολυ αρωματικα. :shock:
Ενας καρπος guava ειναι αρκετος για να αρωματισει ενα δωματιο, και μπορει να χρησιμοποιηθει ως αρωματικο χωρου. :Wow: Φυσικα εαν ευδοκιμουσαν στα κλιματα μας και οι καρποι μπορουσαν να συντηρηθουν για καποιο καιρο μετα τη συλλογη τους, τα guava θα ηταν το ιδιο διαδεδομενα με τα ροδακινα, πορτοκαλια, και αλλα φρουτα μεγαλης καλλιεργειας. :teach:
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Τετ Αύγ 31, 2011 12:12 am

Φετος για αγνωστο λογο τα μοσχευματα δε μου πηγαν καλα και πολλαπλασιασα τα guava με σπορα. Οι σποροι ειχαν 100% φυτρωτικοτητα και τα νεαρα φυτα αναπτυχθηκαν αρκετα γρηγορα ωστε να χρειαστουν αμεση μεταφυτευση. :Happy2:

Εικόνα



Η διαδικασια τη μεταφυτευσης ηταν μια πολυ λεπτη δουλεια επειδη ηθελε προσεχτικο χειρισμο για να μη ζημιωθουν οι ριζες των νεαρων φυτων. Επιπλεον και οι υψηλες θερμοκρασιες του καλοκαιριου δυσκολευαν την κατασταση γιατι τα σποροφυτα κινδυνευαν να αφυδατωθουν.

Εικόνα

Εικόνα



Χαρη στην υπομονη μου ομως τα μικρα φυτα προσαρμοστηκαν στο νεο τους περιβαλλον χωρις καμια απωλεια. :Glory: Φετος λογω του περιορισμενου χωρου στο θερμοκηπιο αναγκαστηκα να φτιαξω ελαχιστα φυτα, οχι πανω απο 300.

Εικόνα


Τα μικρα guava αναπτυσονται με πολυ γρηγορους ρυθμους και σε ενα μηνα απο τωρα θα αρχισουν να ταξιδευουν προς διαφορες κατευθυνσεις. :mrgreen:
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Σάβ Σεπ 24, 2011 1:21 am

Ετοιμα τα μικρα δεντρυλια guava! :Glory:


Psidium guajava seedlings

Εικόνα

Εικόνα

http://www.smallrareplants.com/-Psidium ... 44147.aspx
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό tmfblue την Πέμ Ιούλ 05, 2012 1:11 pm

Στέφανε σου έστειλα pm ελπίζω να το πήρες....


Ευχαριστώ....
tmfblue
 
Δημοσ.: 4
Εγγραφη: Πέμ Ιουν 14, 2012 2:15 pm

Re: Psidium guajava (guava)

Δημοσίευσηαπό Stefanos την Σάβ Ιούλ 07, 2012 11:55 pm

Το πηρα και σε λιγη ωρα θα σου απαντησω. Το κακο ειναι οτι αυτη την εβδομαδα μου ηρθαν ολα μαζεμενα και αργησα να απαντησω σε ολα τα θεματα. Υπομονη, εγω εδω ειμαι, ριχνω που και που καμια ματια αλλα δεν εχω χρονο να γραψω. Τελειωνω με κατι δουλειες και απο εβδομαδα θα ξαναβρουμε τους παλιους καλους μας ρυθμους. :Glory:
Άβαταρ μέλους
Stefanos
Site Admin
 
Δημοσ.: 2014
Εγγραφη: Τρί Ιούλ 28, 2009 5:32 pm
Τοποθεσια: Ν. Θεσσαλονίκης

Επόμενο

Επιστροφή στην Εξωτικά φυτά

Μελη σε συνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση : Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 1 επισκέπτης